Beschrijving
De knoflookpeper van De Wereldkruidentuin is een ware kampioen als het gaat om het versterken van de smaak van gerechten en het maken van een verschil. De specerij heeft een zeer dominante en aangename knoflook-kruidachtige geur die zich ook direct vertaalt in de smaak: kruidig, een beetje pikant, met een goede balans tussen verschillende tuinkruiden, knoflook en specerijen. Knoflookpeper kan worden toegepast in marinades, andere kruidenmixen, soep, gestoofde groenten, groenteschotels, aardappelen en friet. Ook is knoflookpeper een uitstekende keuze om vlees te marineren. Wij adviseren dan ook om het als onderdeel van vleesmarinades te gebruiken, samen met andere kip- en vleeskruiden.
Ingrediënten:
– Grove zwarte peper
– Peterselie
– Knoflook granulaat
– Zout
Dosering: 15 gram per 500 gram vlees/groenten/vis
Bekijk ook eens ons knoflookpoeder.
Er zijn nog geen beoordelingen.