Over ons

Oost en West dichterbij elkaar brengen. Dit is ons culinaire doel en missie die we graag willen bereiken voor iedereen die van koken houdt en graag op culinair gebied wil imponeren wanneer ze met veel zorgvuldigheid, passie en vooral liefde de gerechten klaar willen maken voor het gezin, familie, vrienden of kennissen. Maar wat bedoelen we daar dan precies mee?

Door de jaren heen zijn we elkaar steeds vaker tegengekomen. Hierbij bedoelen we dan mensen uit verschillende landen, culturen en vooral eetgewoontes. We hebben dus een serieuze ontwikkeling meegemaakt op het gebied van veranderende eetgewoontes en houden ervan om hierin graag te experimenteren met voedsel en gerechten uit heel de wereld. Deze “culinaire globalisering” heeft er ook voor gezorgd dat men steeds vaker verder kijkt dan de standaard eigen keuken. Een sterk onderdeel hiervan is de zoektocht naar specerijen, tuinkruiden en bepaalde droge theesoorten die een rijke smaakinvulling geven aan je favoriete (buitenlandse) recepten.

Wij van de Wereldkruidentuin dragen hier graag een steentje aan bij door een breed en uniek aanbod van de lekkerste specerijen die we allemaal kennen met een vleugje “kruidenengineering” door speciale specerijen -en tuinkruidenmixen te creëren waarbij je iedere avond weer de kok in jezelf naar boven kan laten komen. Dus, begin je culinaire zoektocht hier bij de Wereldkruidentuin en help ons met het samen komen van twee werelden: Oosterse specerijen en tuinkruiden voor westerse gerechten (en natuurlijk andersom)!