Beschrijving
Lavasblad, ook wel maggikruid genoemd, heeft een groene kleur. Het wordt gemaakt door de blaadjes van de lavasplant te drogen en vervolgens grof te malen tot kleine stukjes blad. Voeg niet te veel van dit blad toe aan uw gerechten, omdat de smaak sterk en overheersend is. U kunt ook de stengels van de plant gebruiken om bijvoorbeeld een bouillabaisse of een krachtige soep te maken. De blaadjes kunnen worden toegevoegd aan salades, roerbakgroenten, ovengerechten of vlees. Het lavasblad dient u droog en afgedekt te bewaren.
Bekijk ook eens ons dille.
Er zijn nog geen beoordelingen.