Beschrijving
Lavasblad, ook wel maggikruid genoemd, heeft een groene kleur. Lavasblad wordt gemaakt door de blaadjes van de lavasplant te drogen en vervolgens grof te malen tot kleine stukjes lavasblad. U moet niet te veel van dit blad aan uw gerechten toevoegen, omdat de smaak erg sterk en overheersend is. U kunt ook de stengels van de plant gebruiken om bijvoorbeeld bouillabaisse of een krachtige soep te maken. De blaadjes kunnen worden toegevoegd aan salades, roerbakgerechten, ovengerechten of vlees. U dient het droog en afgedekt te bewaren.
Zie ook ons fenegriekblad.
Ingrediënten:
Lavasblad
Voedingswaardes per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 249 kcal |
| Vetten: | 4.5 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g |
| Koolhydraten: | 35.1 g |
| Waarvan suikers | 11.7 g |
| Vezels | 20.3 g |
| Eiwitten | 8.4 g |
| Zout | 0.0 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.