Beschrijving
De poedervariant van witte peperkorrels is geschikt voor gebruik in soep, wildgerechten, stoofschotels, groenten en hachee. Gemalen witte peper heeft een bitter-pittige smaak en is van nature sterk van smaak. Daarom wordt aanbevolen om ongeveer 10 tot 15 gram kruiden te gebruiken per kilo vlees of groenten. Het wordt voornamelijk verbouwd in subtropische gebieden zoals Cambodja, Brazilië, Vietnam en Indonesië.
Bekijk ook ons kentjour.
Ingrediënten:
Witte peperpoeder
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 310 kcal |
| Vetten: | 2.6 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1.0 g |
| Koolhydraten: | 50.2 g |
| Waarvan suikers | 0.0 g |
| Vezels | 19.5 g |
| Eiwitten | 11.2 g |
| Zout | 0.04 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.