Beschrijving
Mosterdzaad gemalen is vaak hetzelfde als mosterdpoeder en beide worden verkregen van de gele of bruine mosterdzaad. Gele mosterdpoeder is vaak milder dan de bruine variant die wat pittiger en scherper is van smaak.
Bekijk ook ons gember gemalen.
Ingrediënten:
Mosterdzaad gemalen
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën (Kcal) | 508 kcal |
| Vetten: | 40 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 2 g |
| Koolhydraten: | 16.5 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 19.3 g |
| Zout | 0 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.