Beschrijving
Gedroogde kervel is een wat minder populair tuinkruid in vergelijking met bieslook, oregano en peterselie, maar dat hoeft zeker niet aan de eigenschappen zelf te liggen. Kervel heeft een frisse anijsachtige smaak en kan het beste tijdens het koken worden toegevoegd aan het gerecht wanneer dit bijna bereid is. Kervel kan ook in combinatie met peterselie worden gebruikt, aangezien de smaken elkaar goed aanvullen. Het past goed bij vleesbouillons, soepen, stoofgerechten of roerbakgroenten.
Bekijk ook ons citroenmelisse.
Ingrediënten:
Kervelblad, droog
Voedingswaardes per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 73 kcal |
| Vetten: | 1.0 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g |
| Koolhydraten: | 11.8 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0.9 g |
| Eiwitten | 3.9 g |
| Zout | 0.0 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.