Beschrijving
Uienpoeder wordt gemaakt door gedroogde uiensnippers fijn te malen tot een zeer fijn poeder. Het heeft een zeer sterke geur, die zich direct vertaalt in de smaak. Daarnaast heeft het een zoete, kruidige smaak die een waardevolle toevoeging is aan gerechten. Uienpoeder smaakt het beste wanneer het in gemalen vorm in het eten wordt gebruikt. Het past goed bij vlees, vis, gekookte of gestoofde groenten, sauzen (zoals zelfgemaakte uiensaus) of in kruidenmengsels in combinatie met olijfolie.
Zie ook ons witte peper gemalen.
Er zijn nog geen beoordelingen.