Beschrijving
Sesamzaad komt oorspronkelijk uit het Afrikaanse continent van de plant Sesamum Indicum. We kennen sesamzaad natuurlijk allemaal als een smaaktoevoeging of onderdeel van onze boterham. Naast brood kan het ook perfect toegepast worden op sushi, dressings, salades of sesampasta. Sesamzaad wordt ook wel eens geroosterd in een koekenpan en vervolgens toegepast in gerechten om een wat meer rookachtige smaak te krijgen. Bovendien geeft het ook een aangename geur.
Bekijk ook ons nigellazaad.
Ingrediënten:
Sesamzaad
Voedingswaardes per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 582 kcal |
| Vetten: | 54.5 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 8.3 g |
| Koolhydraten: | 5.8 g |
| Waarvan suikers | 0.0 g |
| Vezels | 7.5 g |
| Eiwitten | 21.2 g |
| Zout | 0.3 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.