Beschrijving
Mosterdzaad geel
Mosterdzaadjes, geel van kleur, zijn ronde zaadjes afkomstig van de mosterdplant. De gele variant heeft een mildere, scherpere smaak in vergelijking met de bruine en zwarte mosterdzaadjes. Geel mosterdzaad is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa. Deze zaadjes worden geroosterd en kunnen vervolgens worden toegevoegd aan soep, bouillon of zalm. Ze vormen ook een van de belangrijkste ingrediënten om mosterdsaus te maken.
Er zijn nog geen beoordelingen.