Beschrijving
Nootmuskaat gemalen is een veel gebruikte specerij in de Nederlandse keuken en past uitstekend bij gekookte of gestoofde groenten, roerbakgerechten en verschillende soorten gebakken of gestoofde vlees. Het pas net als kaneel en kruidnagel goed bij koekgerechten en speculaas. De poeder kan het best toegevoegd worden wanneer men het gerecht gaat sudderen of koken voor 15 tot 25 minuten met een halve eetlepel.
Zie ook ons foelie gemalen.
Ingrediënten:
Anijspoeder
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën (Kcal) | 372 kcal |
| Vetten: | 15.5 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g |
| Koolhydraten: | 30.7 g |
| Waarvan suikers | 15.2 g |
| Vezels | 18.8 g |
| Eiwitten | 17.3 g |
| Zout | 0.0 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.