Beschrijving
Nasi is een van de bekendste buitenlandse gerechten en heel populair in de Nederlandse eetcultuur. Natuurlijk horen hier ook lekkere kruiden bij. Veel mensen gebruiken nog steeds de standaard kruidenzakjes omdat ze vaak denken dat kant-en-klare mengsels goed genoeg zijn. Dat kan natuurlijk, maar je zou zeker eens de nasikruiden van de Wereldkruidentuin kunnen proberen om zo het verschil in smaak zelf te ontdekken. Het verschil zit in de manier waarop we deze kruiden hebben samengesteld, namelijk als een combinatie van vleeskruidenmixes met hele specerijen, die we vers malen en toevoegen tot een geheel. Ongeveer 15 tot 20 gram kruiden per kilo nasigerecht is de juiste verhouding.
Ingrediënten:
– Sereh poeder
– Cayennepeper
– Gember gemalen
– Komijn gemalen
– Zoete paprika gemalen
Dosering: 15 gram per 500 gram nasi
Bekijk ook ons Vijf Chinese kruiden
Er zijn nog geen beoordelingen.