Beschrijving
Het verschil tussen deze vorm van kurkuma en de andere die wij in ons assortiment aanbieden heeft te maken met de intensiteit en smaakbeleving. Kurkuma gemalen (1e klas) is iets geler, geuriger en heeft een intensere smaak. Hierdoor kan het bijvoorbeeld perfect worden gemengd met andere kerriekruiden of worden gebruikt bij het maken van zelfgemaakte curry’s, zoals vaak gebeurt in de Indische keuken. Kurkuma past eigenlijk overal wel goed bij en voegt waarde toe als onderdeel van het geheel in veel verschillende soorten gerechten.
Bekijk ook ons zoete kerrie.
Ingrediënten:
Kurkumapoeder
Voedingswaardes per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 354 kcal |
| Vetten: | 9.8 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 3.1 g |
| Koolhydraten: | 65.0 g |
| Waarvan suikers | 3.2 g |
| Vezels | 20.6 g |
| Eiwitten | 7.8 g |
| Zout | 0.06 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.