Beschrijving
Witte sesamzaad heeft, in tegenstelling tot zwarte sesam, een wat mildere smaak en wordt daardoor veel vaker en op verschillende soorten voedsel gebruikt, zoals brood, koek en zoetwaren. Wanneer men sesamzaad wil gebruiken als specerij of smaakversterker, dan is de zwarte variant aan te raden.
Zie ook eens ons gebroken lijnzaad.
Ingrediënten:
Sesamzaad wit
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 570 kcal |
| Vetten: | 50.3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 7.1 g |
| Koolhydraten: | 23.2 g |
| Waarvan suikers | 0.3 g |
| Vezels | 12.2 g |
| Eiwitten | 18.2 g |
| Zout | 0.05 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.