Beschrijving
Selderijzaad is het zaad van de selderijplant dat zich ontwikkelt tot de bladvariant. Het zaad zelf is bitter en smaakvol en vindt zijn oorsprong in Zuid-Europa en Noord-Afrika. Naast deze gebieden groeit het ook in India, en ons selderijzaad behoort tot deze soort.
Bekijk ook eens ons selderijblad.
Ingrediënten:
Selderijzaad
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 570 kcal |
| Vetten: | 50.3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten: | 41.1 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 11.8 g |
| Eiwitten | 18.2 g |
| Zout | 0.1 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.