Beschrijving
De poedervorm van karwijzaad heeft vaak een sterkere en iets scherpere smaak dan komijnpoeder. Karwij gemalen wordt meestal gebruikt in kruidenmengsels voor soep of stoofgerechten. Karwijpoeder wordt vaak in combinatie met kaneelstokjes gebruikt als theekruiden in zwarte of groene thee. De werking hiervan is vaak kalmerend en bovendien een goed middel om buikpijn of buikkrampen te verzachten.
Bekijk ook ons komijnzaad.
Ingrediënten:
Karwijzaad droog
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën (Kcal) | 359 kcal |
| Vetten: | 14.3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g |
| Koolhydraten: | 37.5 g |
| Waarvan suikers | 7.6 g |
| Vezels | 24.9 g |
| Eiwitten | 19.9 g |
| Zout | 0.4 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.