Beschrijving
Kaneelstok is een soort die tot de Cassiakaneel behoort. Ze verschillen van andere kaneelsoorten doordat ze vaak kleiner en dunner zijn en lichter van kleur. Kaneelstokjes zijn een echte aanrader om thee mee te aromatiseren, en het past ook goed bij stoofgerechten zoals stoofvlees. Kaneel wordt veel verbouwd in Zuidoost-Azië. Vietnam, Indonesië en Sri Lanka staan aan kop als kaneel producerende landen.
Bekijk ook ons kaneel gemalen.
Ingrediënten:
Cassia kaneel
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 248 kcal |
| Vetten: | 1.2 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| Koolhydraten: | 81 g |
| Waarvan suikers | 2.2 g |
| Vezels | 52.8 g |
| Eiwitten | 4.1 g |
| Zout | 0.01 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.