Beschrijving
Isot kruiden, ook wel bekend als “druiven poeder,” zijn een smaakvolle en aromatische toevoeging aan verschillende gerechten. Deze kruiden hebben hun oorsprong in Turkije, met name in de regio Urfa. Ze worden verkregen door rode pepers, vaak het type “Biber,” te drogen en te malen tot een fijn poeder. Het resultaat is een diep roodachtig kruid met een kenmerkende smaak die wordt omschreven als mild pittig, rokerig en fruitig.
Bekijk ook ons citroenzuur.
Er zijn nog geen beoordelingen.