Beschrijving
Sambalpoeder bestaat uit grove pepersnippers van gedroogde chilipepers. Deze vorm van sambalpoeder wordt vaak gebruikt in landen als Turkije en Iran, vooral in soepen, stoofgerechten (rundvlees) en als toevoeging aan marinades en sauzen om ze wat pittiger te maken. De smaak is een geleidelijk opkomende chilismaak, maar niet extreem pittig.
Bekijk ook ons hete paprika gemalen.
Ingrediënten:
Sambalpoeder
Voedingswaardes per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 360 kcal |
| Vetten: | 16.5 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 4.1 g |
| Koolhydraten: | 32.3 g |
| Waarvan suikers | 0.0 g |
| Vezels | 27.5 g |
| Eiwitten | 12.3 g |
| Zout | 0.2 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.