Beschrijving
Provençaalse kruiden zijn een kruidenmengsel dat zijn oorsprong heeft in het Middellandse Zeegebied en met name in de mediterrane keuken, vooral in Frankrijk. Wat bijzonder is aan dit tuinkruid, is dat er geen vaste samenstelling is voor het recept; er kunnen meerdere tuinkruiden worden gebruikt om de perfecte mix te creëren. Uiteraard heeft de Wereldkruidentuin hier ook aan gedacht en een unieke mix van tuinkruiden samengesteld om een zo puur mogelijke smaak te ontwikkelen. Provençaalse kruiden zijn een perfecte toevoeging voor vleesliefhebbers die bijvoorbeeld hun biefstuk of entrecote liever mild willen marineren in plaats van met barbecue-achtige vleesmarinades. Verder passen ze goed bij wild, frisse sauzen, salades, aardappels of in combinatie met rode wijnsaus.
Bekijk ook ons Himalaya zout fijn.
Er zijn nog geen beoordelingen.