Beschrijving
Nootmuskaat gemalen is een veelgebruikte specerij in de Nederlandse keuken en past uitstekend bij gekookte of gestoofde groenten, roerbakgerechten en verschillende soorten gebakken of gestoofd vlees. Het past net als kaneel en kruidnagel goed bij koekgerechten en speculaas. De poeder kan het best worden toegevoegd wanneer men het gerecht gaat sudderen of koken gedurende 15 tot 25 minuten met een halve eetlepel.
Zie ook ons foelie gemalen.
Ingrediënten:
Nootmuskaat gemalen
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 503 kcal |
| Vetten: | 36.2 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 25.9 g |
| Koolhydraten: | 28.2 g |
| Waarvan suikers | 2.9 g |
| Vezels | 20.6 g |
| Eiwitten | 5.7 g |
| Zout | 0.0 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.