Beschrijving
De nootmuskaatboom groeit in de tropische gebieden en de nootmuskaat bollen zijn afkomstig van deze bomen. In principe is het een noot wat binnenin de vruchten van de nootmuskaatboom groeit en is afkomstig uit dezelfde boom als folie. Voor het malen van nootmuskaat is het handig om een rasp te gebruiken. De smaak is het best wanneer je het over een gerecht heen strooit. Het beste is om het in combinatie met gekookte groenten zoals asperges, sperziebonen of champignons te gebruiken voor een stabiele en warme smaaktoevoeging.
Zie ook ons kardemom peulen.
Ingrediënten:
Nootmuskaat bollen
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën (Kcal) | 500 kcal |
| Vetten: | 40 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 30 g |
| Koolhydraten: | 40 g |
| Waarvan suikers | 0.0 g |
| Vezels | 0.0 g |
| Eiwitten | 10.0 g |
| Zout | 0.0 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.