Beschrijving
Marjolein heeft een groene kleur en is 100% natuurlijk. Het heeft een aromatische, frisse en zoete smaak. Het wordt ook wel marjoraan genoemd. De gedroogde variant is iets sterker van geur dan de verse variant. Het komt uit de blaadjes van de marjoleinplant die gedroogd wordt. Het blad groeit aan stengels in bundels. Marjolein is vergelijkbaar met gedroogde tijm, dat ook een sterke geur heeft. Dit tuinkruid is een onderdeel van de Provençaalse kruidenmix van de Wereldkruidentuin, die we zelf samenstellen. Het smaakt goed bij aardappelen, aardappelpuree, wortels, snert en varkensvlees.
Bekijk ook ons basilicum.
Ingrediënten:
Marjolein droog
Voedingswaarde per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 325 kcal |
| Vetten: | 7.5 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten: | 42.5 g |
| Waarvan suikers | 0.0 g |
| Vezels | 17.5 g |
| Eiwitten | 12.5 g |
| Zout | 0.25 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.