Beschrijving
Gemalen tijm ontstaat door de gedroogde variant te malen tot fijn poeder. Men moet er niet te veel van gebruiken, omdat het van nature al een vrij sterke en aanwezige smaak heeft. Het past goed bij vlees, kaas, groenten met aardappelen, salades of saladedressings en groentesoep. Om een perfecte smaakcombinatie te creëren, zou je het kunnen mengen met bijvoorbeeld rozemarijn en knoflook. Wij adviseren dan om ongeveer 1/5 van het totaal aan specerijen wat u voor een gerecht wilt gebruiken, te laten bestaan uit gemalen tijm.
Bekijk ook ons peterselie.
Er zijn nog geen beoordelingen.