Beschrijving
Gedroogde sinaasappelschil is iets waar je meer mee kunt doen dan je in eerste instantie dacht. Naast de vele kookmogelijkheden is het ook heel gezond en heeft het voordelen. Op culinair gebied wordt gedroogde sinaasappelschil toegepast in zowel zoete als hartige gerechten. In de Afghaanse en Iraanse keuken wordt het in olie gebakken en vaak toegevoegd aan rijst in combinatie met rozijnen. In de westerse keuken wordt sinaasappelschil vaak .gebruikt in salades, pasta’s en zoete gerechten, zoals chocolade.
Bekijk ook ons gedroogde limoen.
Er zijn nog geen beoordelingen.