Beschrijving
Dillezaad is een goed alternatief voor dillebladeren of toppen. Het wordt soms gebruikt om dilleplanten in de tuin te kweken en verse dille te oogsten. Het heeft een sterkere smaak dan gedroogde dille en brengt de smaak goed over wanneer je het gebruikt in visgerechten, stoofschotels met groenten, gestoofde groenten en soep. Je kunt het ook als inmaakkruid toevoegen aan wortels of komkommer wanneer je ze voorbereidt voor gebruik in salades.
Zie ook ons selderijzaad.
Voedingswaardes per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 433 kcal |
| Vetten: | 24.5 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1.9 g |
| Koolhydraten: | 30.1 g |
| Waarvan suikers | 0.72 g |
| Vezels | 11.9 g |
| Eiwitten | 18.11 g |
| Zout | 0.37 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.