Beschrijving
Citroenpeper van De Wereldkruidentuin is een perfecte optie voor liefhebbers van kruiden die graag een citroen-peperachtige smaak aan hun voedsel willen toevoegen, waarbij de ene smaak de andere niet overheerst. Bij het samenstellen van deze specerij hebben we gebruikgemaakt van meerdere pepersoorten en gedroogd limoenpoeder. Het is een goede toevoeging aan allerlei soorten vis en kan gebruikt worden in combinatie met olijfolie. Je kunt beide gebruiken om de vis ermee in te smeren. Daarnaast smaakt het goed bij gebakken of gebraden groenten, ovenschotels, saladedressings en als onderdeel van marinades. We adviseren om 10 gram per kilo voedsel te gebruiken vanwege de sterke smaak, voor de juiste verhouding.
Zie ook ons soepkruiden.
Ingrediënten:
Tijm, citroenzuur, rozemarijn, pull biber, grove zwarte peper
Voedingswaardes per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 244 kcal |
| Vetten: | 7.35 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g |
| Koolhydraten: | 29.2 g |
| Waarvan suikers | 1.8 g |
| Vezels | 16.7 g |
| Eiwitten | 6.4 g |
| Zout | 0.016 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.