Beschrijving
Braad- en grillkruiden zijn een van de populairste kruiden in het assortiment van de Wereldkruidentuin. De reden hiervoor is onze ervaring op het gebied van kruidenmarinades om tot een unieke grillsmaak te komen, wat doet denken aan een Zuid- of Noord-Amerikaanse barbecue. De kruiden hebben een prettige smaakcombinatie die geschikt is voor elk type vlees, zoals varkensvlees, rundvlees, spareribs, lamsvlees, wild of gevogelte. Met de combinatie bedoelen we dan een mix tussen een kruidige/pikante smaak met een gerookte afsluiting. Ons advies voor de beste smaakbeleving is om voor elk kilo vlees ongeveer 20 gram kruiden te gebruiken. Ons geheim voor een perfect stukje gekruid vlees is de manier van marineren. Dit advies krijgt u van ons en kunt u lekker in uw zak steken en werkt als volgt: pak een kom en doe daar olijfolie, dunne vloeibare yoghurt, citroensap en geraspte uien in. Meng dit vervolgens met de kruiden op het vlees, en voilà! Grill of braad het vervolgens op de barbecue of in de oven en geniet ervan.
Ingrediënten:
– Grove zwarte peper
– Tijm
– Grove zoete paprika
– Knoflookgranulaat
– Zout
– Smaakversterkers ( mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat)
– Suiker
Dosering 15 tot 20 gram per kilo vlees
Bekijk ook eens ons gerookte vleeskruiden.
Er zijn nog geen beoordelingen.