Beschrijving
Bieslook is een van de bekendste en meest geliefde soorten tuinkruiden, en dat heeft het te danken aan zijn aromatische geur die zeer aangenaam is en ook in de smaak tot uiting komt. Hierdoor heeft het misschien wel een van de sterkste geuren van alle soorten tuinkruiden. Bieslook vertoont veel gelijkenissen met lente-ui en kan worden gebruikt in soepen, salades, visgerechten, sauzen en kipgerechten. Het is vaak handig en zelfs aanbevolen om het in te vriezen of te bewaren op een droge en koele plek, zodat het lekker vers blijft en de krachtige smaak en geur behouden blijven.
Bekijk ook eens ons Provençaalse kruiden.
Ingrediënten:
Bieslook droog
Voedingswaardes per 100 gram:
| Calorieën ( Kcal) | 257 kcal |
| Vetten: | 3.8 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0.9 g |
| Koolhydraten: | 10.7 g |
| Waarvan suikers | 9.8 g |
| Vezels | 41.5 g |
| Eiwitten | 22.5 g |
| Zout | 0.0 g |
Er zijn nog geen beoordelingen.